NPブログ「Leitmotiv 」言葉・論理・主題連鎖への旅

2022年10月

150年前の1872年(明治五年)の10月14日  

新橋-横浜間に日本初の鉄道が開通した日

西日本旅客鉄道鷹取工場のあるJR鷹取駅

秋晴れで心も晴れてまさに「青天を衝け」


【青天を衝け現状に留まらず
   鷹取駅もあの頃ならず】



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今朝は五時から五時半過ぎまで
ちょうど半ば頃の住吉橋の下…
いつもなら管楽器練習ちらほら
さすがにまだ昏(くら)いので…
ウォーキングや散歩のかた含め
疎らな人影です… 懐中電灯持参
やスマホのライト機能利用も…。

来月初旬の淀川市民マラソンの
ハーフに実に実にひさしぶりに
エントリーしているので始動し
ゆっくりゆっくり走ったり歩い
たり座り込んだりしています…。


【橋桁の下は小暗き秋思かな】


やはり切れ字って実に実に至便
… 橋げたは橋上の道路やコンク
リート部分で橋脚はそれを支え
ている支柱のようで…たまたま
漢字テストの例文にありました
ついでに黄昏(たそがれ)の昏さ
は夕闇専用でも無いようで更に
物事の知識に疎いことの暗示が
あります…罔し(論語「学而」)
も同義同訓…冥し暗し闇しは光
無きことで「くらし」も多彩。


真北に向かって六甲の山並みが
もう十数分で見えてきます曇天。


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当シリーズをお店中心の記録紹介ではなく
あたり前ですが蕎麦中心のそれに路線変更。

鰊蕎麦が続きます… 既述の「福助」さんの
更科は夏場ならざるそばを紅塩で味わうと
最高かもしれません… 急に寒くなったので
アツアツ(タイガースの湯浅投手の推し語)
フウフウスルスルと一気に啜りニシン解し
ては最早サケ茶漬けのように掻き込みます。


この日は定期考査作りに目途が立ったのと
近々の整体デビューをお膳立て戴いたのと
男子校時代の教え子さんから30年ぶり再会
待望メッセージを戴いたのとで嬉しくて…。

ニシンは懐かしく悦ばしい風味がします…
こんなに高級食材(800円で 昨日のは1.5倍)
ではなかった頃の… 蕎麦は京都・北海道の
名物となり身欠(みがき)にしんの甘露煮を
あたたかいそばに載せるだけのシンプルさ
… 今日は焼海苔が昨日は京ねぎが合わせで。


【想い出は色なき風とにしん蕎麦】


【秋冷にジョギング再開ニシン蕎麦】


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三連休最終日にとびきりの鰊蕎麦を食べたくて
近場で評判の麺所「水野」に誰も居ない昼下り
… この水野さんは三宮にもあり「新東京蕎麦」 
を標榜しています… 質と量的なネーミングとか。

にしんは硬くて骨が多いので下ごしらえの手数
が多く総じて値段が高くなるとの情報に惹かれ
… 京風は九条ねぎと共に澄み切った濃出汁の様。


【秋雨の上がって鰊游ぐ蕎麦】


鰯雲・鯖雲は三秋の季語ですが鰊雲は無くて
鰊単独では春告魚になります… 食なればこそ。
 

このお店は最初から蕎麦茶も出ます
棒茶(茎茶)風味で芳ばしくお代わり
… 東京なのか京都なのか神戸なのか
韃靼(だったん)蕎麦の季節もあり…。


【蕎麦も亦水もの変化流動する】


三連休が三回駆け抜けたあとに旅行支援が
始まるそうで意地になって財布の紐確認…。 


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ワクチン接種で心身共に傷んでいるので… 
いつものそばは今季初めてあたたかいもの
更科(さらしな)の白いそばはやわらかくて
からだにやさしいような気がします… ただ
こんなに体に違和感をもたらすワクチンは
どうかいざという時にはコロナ菌に対して
「お前はもう死んでいる」と頑張って撃退
してほしい… アナザーワールドという番組
で「北斗の拳」の漫画家と原作者のことを
視聴した影響が出ていますワクチン並みに
… 食事以外はずっと横に臥しているのです。


【僕はもう休んでいるよ十三夜】


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〈追記〉
この記事は「そばのそばシリーズ」に入るべきことが
あとで判明しました… 謂わば「そばのそば2.5」です…
蛇足で「そばのそば」は「近場のそば屋さんのそば」。

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