2015年10月31日 秋葵 アフリカ原産と言われ、日本語名はオカレンコン(陸蓮根)、アメリカネリ(黄蜀葵)とも言います。 そう言えば切り口が蓮根に似ていますね。花は夏の季語、実は秋の季語です(当ブログ既出)。 NP岡山(児島)時代に畑であれこれ作っていて、美しい薄クリーム色の可憐(かれん)な花に魅せられたことがあります。昨晩は「おひたし」でした。秋が終わってゆきますね。・・・「おくら」と読みます。おひたしの秋葵の味を出せる歳(NP) 「食(しょく)」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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