DSC_0045立春後すぐにやんごとなき所用で
長野に行った同僚からのお土産に
スイーティーな逸品を戴きました
「葡萄交響曲 作品201」という名
…赤ハーフワインでベリーA種でも
甘過ぎずにとても口あたり円やか

生ハムサラダをアレンジ自家製…
絶妙のマッチングでした自食自賛。


【交響曲「春」溢れ出て信濃ワイン】